佛跳墙”的典故,一道叫做佛跳墙的美食,仅凭香气,就让高僧都忍不住翻墙过来品尝。
而洛何做的菜,同样到了仅凭香气,就能动摇食客心境的惊人地步!
白发少女先是一怔,旋即睁大眼睛,盯着面前菜肴,露出大开眼界的神态。
不是没吃过粽子,但这道所谓的三界安魂竹筒粽子,实在前所未闻。
关键是,实在太香了!忍不住想要尝一口!
白发少女吸溜了下口水,背后悄然间长出一条毛绒绒的白色尾巴,俨然情难自禁。
苗莹莹已经从叶织口中得知了静月狐的身份,但看到狐狸尾巴时,仍显得惊奇。
一道菜就叫狐妖现原形了?见过用镜子照妖的,没见过用饭菜来照妖啊!
众人视线紧紧盯住瓷碟中的三色竹筒粽,像是恨不得立刻上前分食。
“为什么,要取这个名字?”叶织问。
洛何轻咳一声,逐一介绍,并讲解起菜肴名字的由来:
“众所周知,粽子不仅是道祭祀美食,还具有食疗的功效。”
“因此在这道竹筒粽上,我注重粽叶和馅料的使用,以达成‘静心安神’的效果。”
“而粽子,最早又是为了祭奠投河死去的诗人,以此为据,我将这道菜取名‘安魂粽子’。”
洛何手指红色粽子,道:
“这是由黑米、蜜枣、红豆沙做成的蜜枣豆沙甜棕,赤枣能够补血安神,红豆则具有清热解毒的功效。”
所谓红尘世界,洛何以这蜜粽,代表三界中的尘界。
众人不约而同,‘咕噜’咽下了口水。
洛何手指金色粽子,道:
“这是由火腿、咸鸭蛋黄、鲜肉做成的鲜肉蛋黄火腿粽,口味咸香,营养丰富。”
洛何以这金色粽子,代表三界中的天界。
屠炎武双目放光:“大肉粽子,这个我喜欢。”
“出息。”苗莹莹嗤之以鼻,“明显刚才豆沙粽更好吃。”
洛何用力清嗓,打断甜咸之争,手指白色粽子:
“这是没有馅料,仅用糯米蒸制成的白粽,适合蘸蜂蜜吃,是古都名产‘蜂蜜凉粽’的吃法。”
白粽洁白如玉,浸润剔透,若淋上蜂蜜、玫瑰露、桂花浆,便是赫赫有名的宫廷美食“赐绯含香粽”。
洛何用洁白无瑕的白粽,来代表三界中的灵