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第3章:人间烟火气(3)

腻的最佳选择。

3.炭烤豆腐串:独特酱料腌制的豆腐串,再用炭火慢烤,外焦里嫩,咸香四溢。

同时,他也开始思考如何让林记的合法摊位更具吸引力。

“既然要改造摊位,那就要走得更远。不只是环保和卫生,更要有岭南文化的特色。”林粤生暗自思索,决定设计一个兼具岭南风格和现代感的摊位布局。

就在林家忙着复盘的时候,天香楼内部也在密谋新的计划。

“大少爷,这林记居然没倒下,反而越来越火,您看怎么办?”

天香楼的老板冷笑一声:“哼,区区一个小摊位,我倒要看看他能得意到什么时候。”

老板召集了几名当地的黑心供货商:“从明天开始,给我联合涨价,尤其是猪肉和蔬菜的供货。我要让他林记的成本高到无法经营!”

夜深人静,林粤生坐在院子里,盯着刚研发出的三道新品。他的眼神满是坚定,脑海中飞速推演着接下来的计划。他知道,对手的阻击远不止于此,而自己若想在这片竞争激烈的老街夜市生存下来,不仅需要过硬的产品,还要有一场真正的“惊喜”!

翌日清晨,林母提着篮子去市场采购,却发现不少摊贩的菜价都涨了。

“王大哥,这猪肉怎么一下涨了三成?昨儿还不是这个价。”

摊贩叹了口气:“嫂子,不是我想涨啊,是供货商那边统一提了价,咱也没办法。最近好些人都在抱怨呢。”

林母心头一沉,赶紧回家告诉林粤生:“粤生,咱的食材成本又涨了这么多,接下来怎么办?”

林粤生心中冷笑。他很清楚,这一切都是天香楼的手笔。他前世就见过类似的手段,先是用价格战把竞争对手逼上绝路,再通过垄断市场收割利润。

“妈,您先别急。既然他们敢涨价,那我们就换条路走。”

“换路?难道你还要改做别的生意?”林母疑惑不解。

“不是换生意,而是换供应渠道。您放心,今晚之前,我一定解决这问题。”

林粤生骑着自行车,穿过老街,直接去了附近的几个村庄。他知道,这些村子里有不少农户自产自销,而这些人往往与城市里的供货商没什么联系,只能靠小市场零散售卖。

到了村里,他挨家挨户拜访,把自己的想法跟农户们说清楚。

“大叔,您看这样行不行?我长期采购您家的猪肉、蔬菜,只要您能保证

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