清晨的岭南老街烟火气十足,街巷间弥漫着茶点的香味,林记小餐馆的门口已经排起了长队。早茶试营业第一天,推出的“平价三件套”组合——虾饺皇、流沙包、糯米鸡,以8.8元的定价迅速吸引了大批食客。
“这虾饺,虾仁够足,皮薄馅多!”一位老顾客品尝后赞不绝口。
“糯米鸡的鸡肉鲜嫩入味,比外面卖的好多了。”另一位顾客边吃边点头,脸上写满满足。
这一切都在林粤生的预料之中,他站在厨房门口,盯着一份份蒸笼从后厨端出,神色严肃。他知道,今天只是开局,平价早茶模式要想成功,关键在于长期的稳定性,而天香楼的反击更是箭在弦上。
就在林记的试营业大获好评时,街对面的天香楼突然挂起了一幅巨大的横幅:
“顶级早茶体验,天香楼豪华早茶套餐特价158元!”
豪华大龙凤的宣传单随即撒满街头,内容更是直指林记:“拒绝劣质原料,选择顶级食材,体验真正的岭南早茶风味。”
消息一传开,立刻引来不少食客的议论。
“天香楼这次是下血本了!”
“豪华套餐才158元?平时没有三五百根本吃不到。”
“林记的平价早茶,能比得上天香楼的品质吗?”
听着街头巷尾的议论,林粤生眉头微皱,但他并不慌张。他知道,平价早茶的核心竞争力在于性价比,而不是豪华堆砌。
“老板,天香楼的宣传都快砸到我们头上了,要不要回应一下?”叶婉婷拿着宣传单走过来,语气有些着急。
林粤生微微一笑:“他们走高端路线,我们走亲民路线,客户群体不同,不用担心。”
然而,天香楼的反击并不止于此。当晚,李振东更是亲自在电视节目中大肆宣传:“平价早茶只会降低岭南早茶的档次,真正的美食需要用顶级食材和精湛技艺来呈现。”
这一席话直接点燃了火药味,网络上也开始出现两极化评论。一些人支持天香楼的观点,认为平价早茶是对传统文化的“亵渎”;也有人站在林记一边,称赞其“让老百姓吃得起”。
系统更新:菜品优化功能
面对天香楼的攻势,林粤生心中已有对策。他正准备熬夜改进菜谱时,系统的声音突然响起:
“叮!任务更新:改良早茶菜品,提高顾客满意度。”
“奖励:新菜品解锁+制作效率提
点击读下一页,继续阅读 摸鱼小郎君 作品《粤味争锋:厨神系统崛起》第16章:平价三拼