引眼球。”
然而，耳听为虚，眼见为实。这一天，一位岭南老茶客终于耐不住顾客们的交口称赞，决定亲自一试。他咬下一口榴莲流沙包，瞬间愣住了。
“好滑的馅料，榴莲香浓而不腻，咸蛋黄竟然和它搭得这么好！”他忍不住感叹，“这不仅有岭南点心的细腻，还有热带水果的清新味道，这才是真正的创新啊！”
瑶柱芋角更是让他眼前一亮：“外皮酥脆得刚刚好，芋头软糯，瑶柱鲜甜，这简直是传统芋角的升级版！”
消息一传十，十传百，连一些传统派美食家也纷纷改口：“原本以为这只是噱头，没想到是真正兼顾了传统与创新的好点心。林记的实力，我们以前确实低估了。”
古正贤在一次公开活动上更是亲自为林记站台：“创新并非破坏传统，而是对传统的升华。林记的点心证明了这一点。”
这一番话，直接把林记推上了岭南早茶市场的高峰。
林记点心火爆后，天香楼的李振东急得在办公室里踱来踱去。他一拍桌子，咬牙道：“区区林记，凭什么抢了我们的风头？我们也做榴莲流沙包、瑶柱芋角，看谁技高一筹！”
天香楼厨师长接到指令后，立刻着手模仿。他们按外观和味道尝试复刻榴莲流沙包，甚至不惜高价采购优质榴莲果肉。然而，无论是流沙馅的浓滑程度，还是外皮的软韧质感，他们始终无法达到林记的水准。
至于瑶柱芋角，他们以为只需加入瑶柱便可轻松复制，但结果却截然相反。芋头因为处理不当，口感发硬；瑶柱则因为火候问题变得干柴，整体口味完全无法与林记媲美。
李振东不甘心，直接宣布推出“改良版榴莲流沙包”和“豪华瑶柱芋角”，并以“高端精品”为噱头，比林记高出三倍的价格在市场上推出。
然而，天香楼的新品一经推出，便被食客们冷嘲热讽：“天香楼的流沙包馅太干，根本比不上林记。”“瑶柱芋角的芋头像生的一样，还卖这么贵？”
食客们纷纷拍下天香楼新品与林记点心的对比照片，上传到社交平台。一时间，天香楼的模仿行为成了岭南美食界的笑话。
林记的销量再度飙升，而天香楼则门庭冷落。李振东的面子丢尽，他气得摔了好几个杯子：“该死的林粤生，这次算你赢了！不过，你别得意太早，我一定会让你付出代价！”
与此同时，林记却趁势而上，推出“平价双拼早茶”套餐，将榴莲流沙包与瑶柱芋角搭
点击读下一页,继续阅读 摸鱼小郎君 作品《粤味争锋：厨神系统崛起》第18章：传统与创新较量