第二天一早,林粤生约见了几家本地的物流公司,经过几轮筛选后,他最终选择了一家规模不算大但服务态度良好的公司——“顺益物流”。
“林老板,感谢您看得起我们顺益物流。”顺益物流的经理刘志强亲自接待了林粤生,“虽然我们公司不算大,但在老街的配送领域已经有十多年的经验。我们保证,无论是时间还是冷链配送,都能按您的要求做到最好。”
林粤生点点头:“刘经理,我之所以选择你们,不仅是因为你们的口碑,更因为我相信你们能和林记一起成长。”
双方随即开始讨论合作细节:
1.**专属配送时间段:**每天凌晨4点至7点,优先为林记分店配送。
2.**冷链技术保障:**建立专门的冷链储藏车队,确保生鲜食材的品质。
3.**长期合作条款:**林记承诺每年配送需求不低于一定额度,顺益物流提供长期优惠。
刘志强欣然同意:“林老板,您放心,我们一定会全力以赴,让林记的分店配送问题不再是问题。”
解决了物流问题后,林粤生将目光转向供应商。
通过系统的建议,他决定筛选出更优质的供应商,并减少中间商环节。一些供货不稳定的供应商被果断替换,而对剩下的供应商,他提出了更严格的合作要求:
**鲜虾供应商:**要求每日凌晨送货,并附上捕捞记录。
**猪肉供应商:**必须保证当天屠宰,配送时附带肉品检测证明。
**榴莲供应商:**林粤生联系上了从泰国进口榴莲的直销商,直接签订了长期合**议,成本反而比之前降低了15%。
为了增加供应链的稳定性,林粤生还决定亲自去郊区考察,寻找更具潜力的小型农户合作。
第三天,林粤生带着采购团队前往郊区的一家生态农场考察。这家农场以种植绿色蔬菜和养殖本地黑毛猪闻名,虽然规模不大,但胜在食材新鲜无污染。
“林老板,这些蔬菜都是我们用有机肥种出来的,绝对没有农药残留。”农场主老黄热情地介绍道,“猪肉也是我们农场自产的,肉质鲜嫩,适合做点心馅料。”
林粤生现场品尝了几块猪肉,果然发现味道比普通的猪肉更香。他当即与老黄签订了一份采购协议,约定每周固定采购一定量的蔬菜和猪肉,并根据需求量逐步增加供货量。
在回程的
点击读下一页,继续阅读 摸鱼小郎君 作品《粤味争锋:厨神系统崛起》第31章:供应链升级