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第72章 :商务套餐初露锋芒(1)

深圳的早晨繁忙而充满活力,林粤生站在“林记快点”的店门口,看着新一批刚送来的新鲜食材,深吸了一口气。为了迎合深圳快节奏的生活方式和白领一族的消费习惯,他决定推出新产品组合:商务套餐和白领轻食。

“系统,解锁‘商务套餐设计指南’。”林粤生心中默念,熟悉的系统界面浮现眼前。

系统提示:任务已完成,奖励解锁——客户行为分析技能。建议优化现有菜单,突出地域特色与健康理念。

“客户行为分析技能?”林粤生有些好奇,随着技能激活,一股全新的信息流涌入脑海。他突然能够清晰地感知顾客在用餐时的偏好、需求,甚至对不同价格的敏感度。

林粤生结合系统提供的数据分析,发现深圳白领对午餐的要求很简单:快速、健康、有品质。

于是,他决定将传统粤菜与现代健康理念结合,推出“商务套餐”。其中包括:

1.主菜:广式烧汁鸡腿饭,采用独家烧汁秘方,既美味又低油低盐。

2.配菜:鲜虾云吞汤,手工包制的云吞配清爽高汤,兼顾饱腹感与健康。

3.甜点:蜂蜜柠檬糕,以蜂蜜取代砂糖,酸甜开胃,适合白领午餐后提神。

与此同时,“白领轻食”则走简约路线,包括:

田园沙拉:自制低脂芝麻酱搭配时令蔬菜。

迷你蒸点组合:流沙包与荔枝虾饺。

特色饮品:鲜榨青瓜薄荷汁。

为了测试市场反应,林粤生亲自带着试吃样品前往科技园区进行免费派发活动。

“您好,这是我们‘林记快点’的新商务套餐,希望您能品尝并提出宝贵意见。”林粤生微笑着将饭盒递给一位正在等公交的白领女士。

对方尝了一口后,眼睛一亮:“这鸡腿酱汁味道绝了!居然还能这么清爽。”

短短两个小时,“林记快点”的样品就被抢购一空,而当晚,门店便迎来了第一批前来光顾的顾客。“商务套餐”成为当日热销款,甚至让后厨忙到深夜。

有了初步成功,林粤生利用系统的“客户行为分析技能”进行数据跟踪。他发现商务套餐的高销售主要集中在办公楼附近,而白领轻食则更受健身房顾客的青睐。

为了进一步提升销量,林粤生决定加大推广力度,与顾清欢合作。他主动拨通了对方的电话:“顾小姐,我觉得我们可以做一次联动推广。”

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