难怪老六能在这些方面出头呢,这些东西谁往这个方向想。
把里里外外都看了,也不管老十四和俩孩子了,一串串的从里面出来,今儿是得留饭的。
桐桐在厨房,左右看看,“把咱们自己做的粉条和粉皮都拿出来”
今儿用这个做几道菜!番薯这东西是皇上着重推广的,可怎么吃是个问题。百姓家有百姓家的吃法,但这种吃法这些阿哥爷未必吃的到,新上来的东西没一个人敢给阿哥们吃的。
自家从去年就开始吃了,不作为主粮只当做菜蔬的话,也是可以的。偶尔作为主粮隔三差五的吃吃,也能饱腹。
往常也吃粉丝粉条,但都是豆粉做的多。尤其是绿豆粉做的粉皮,吃的是最多的。
而今用番薯粉做出来叫这些阿哥们尝尝。
于是,今儿的菜色说不上来‘好看’。
色香味,这个‘色’在皇家特别讲究的,连摆盘都得专门的人去做。像是今儿这种,古古怪怪一桌子,什么玩意?
嗣谒一瞧就知道了,这才道:“尝尝那个黑饽饽,口感不是特别好,是番薯面做的。”说着,拿了一个,掰了一半分给老四,“您尝尝!”
哦!是这个意思呀!
一人拿了一个,放嘴里嚼了嚼,口感是不好,但还不到难以下咽的地步。
嗣谒这才说,“是里面加了精面粉的缘故。但是百姓吃的话,口感只比这个更差。”
十一咽下去,“还不如苞米饼子适口。”
是!这个有些黏。
老四就说:“可见这个做主粮,长期是不行的。倒是苞米可行!这个只能作为补充,保证饿不死人。”
老九对粉皮有些兴趣,颜色不好看的粉皮,他第一次接触到,“这个也是番薯做的?”
“番薯洗粉之后做的。”
嗯?这个还可以!很劲道,也没有怪味。
然后一盘子分着吃了,不好看是不好看,但吃起来味道还不错。
老九就说十一:“尝一口就得了,这东西你不能吃。”
老八叹气:“凡是这种物,必难以克化。不能多吃!”
是!
嗣谒把一盘子拔丝番薯叫人端给十一:“尝这个。”
好吃是好吃!可百姓家是吃不起糖的。
十三吃什么都好,就是酒不好,“有些甜!”一杯一杯的,没有酒那个劲儿。