骨要求排骨颜色红亮油润，自然该选择油炒糖色，难度也相应更大。
南枝以前十回里就能成功一两回，倒是今天，意外也不意外的顺手。
前面一应步骤轻车熟路，到了炒糖色时，她屏气凝神，将糖下入油锅。
用眼睛静静观察油和糖的状态，去精确把握它在每一秒的变化。
这瞬间，南枝脑中突然回忆起和爷爷学厨的场景——
她声音稚嫩：“为什么不能规定个准确时间？这样不是简单很多吗？”
爷爷被她的天真给逗笑：“每块肉，每颗菜，在这世上都是独一无二的。既然独一无二，又怎么可以用一样的方式去对待它们？”
当年的她不懂，只觉得爷爷说得奇奇怪怪，好像食材不是死物，而是有灵魂的。
现在她却有点明白了。
锅里冰糖已经彻底融化，液体颜色介于琥珀色和枣红色之间，液体边缘已开始冒起咕噜咕噜小泡泡。
以前她可能会游移不定，不确定锅里状态，但是现在她却很笃定。
就是现在！
排骨滚落入锅，香醋沿边淋下。
滋滋烟气迅速往上翻滚，南枝眼疾手快用锅盖压住热气，等待最后的收尾。
啪。
关火。
再揭盖。
香气四溢。
而袅袅飘散的香气里，还有一行漂浮小字。
【糖醋排骨（b级)】
又是b级菜！
连南枝自己都感到吃惊！
差不多也是这会儿，腌笃鲜火候差不多了。
腌笃鲜是压轴，再考虑到薛琴董昌平夫妻的食量，南枝特意炖了两锅。
一锅是【b级】，另一锅也是【b级】。
系统“叮”地响了一声。
厨房没有南枝以外的人，她也就直接打开面板。
原来是两个任务都有更新。
先是10道b级菜的任务，从原先的0变成了现在的【1/10】。
然后是阶段式奖励的回头客任务，后面数字也刷新成【2】。
南枝看着面前两锅腌笃鲜，瞬间了然。
第一次是意外，第二次是运气，第三次就是实力。
只要她保持专注，就能稳定输出b级的腌笃鲜，所以系统认了。
至于回头客的数